イロイロ調味料図鑑
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二年連続で間違えていた「はちみつと砂糖」
... 私が梅甘酢に使用するお砂糖は、「氷砂糖」 グラニュー糖が近いか、ざらめが近いか迷うところ、え~い、真ん中を取ろう。 そうすると、氷砂糖1kg÷(12+15)/2g×15cc=1111cc (12=グラニュー糖大さじ1の重さ、15=ざらめ大さじ1の重さ) はちみつ500cc ...
「美味しい!」が好き
梅酒
先日の梅を梅酒にしました。 梅をきれいに洗って一個づつへたを取って水気をふき取ります。 この辺りは梅干と同じ工程。 きれいになった梅を密閉容器に入れていきます。 その上に氷砂糖をいれて。 後はホワイトリカーをドバーと一升。 ...
若女将奮闘日記
梅雨、良い事、悪い事
... 氷砂糖が残ったので、すもも酒も作りました。 すももは山梨産のとても綺麗なものでした。 家で真っ赤になるまで追熟するのを待って、 昨日瓶に入れました。 梅は3ヶ月、すももは1ヶ月、待ち続けなければなりません。 ...
オリーブの日記~幸せになる為に~
茶梅ジュース
... 梅ジュースと 大きなビンいっぱいに梅をつけるのです 今年は梅を少し貰って marie☆も梅を漬けてみました♪ 梅、氷砂糖、ウーロン茶だけの 茶梅 台湾で食べたのをふっと思い出し、 漬けかたがよくわからないので 梅ジュースの要領で。 ...
ゾウの足あと
めぐのポーズ
... 友人に教えて貰って以来毎年作っています。 作り方は簡単で沢山出来ます。甘酸っぱくてとても爽やかです。 梅ジュースも毎年作っていますが、今年は梅をお酢で漬けました。 梅500g 氷砂糖500g 醸造酢500cc です。 お酢を沢山取りたいので ...
可愛い家族
梅シロップ~その後
ささじの作った梅シロップが氷砂糖が全て溶けていい感じの色になってきました。梅もシワシワです。大阪今日は夕方から雨です。まあ梅雨なんですから雨が降って当たり前なんでしょうけど。
Wonderful Life
日本酒梅酒
... 菊正宗で 甘いのはホントに苦手なので(飲めちゃうけどさ)、氷砂糖は片手でつかめる程度の少量で 焼酎で漬けたよりも早く飲めそうなので、待ち遠しいーっ そんでもって、今朝は二日酔い気味だったから このウコンを飲んでみた~ 妹ちゃんに薦め ...
Go!Go!Go!Go!
警察のしつこい職質を避けられる方法を教えてほしい
... VIPがお送りします 2009/06/26(金) 10:42:28.14 ID:TMdhcVzA0 >>21 おちょくって遊ぶんだったら適当に砕いた氷砂糖を パケに詰めたほうがリアリティでるよ 25 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2009/06/26(金) 10:31:51.77 ID:kdQwqXCC0 ...
このごろ2ちゃんねる
お酢ドリンクを作ろう
... 簡単に作れるのでやってみませんか? 果物と酢、氷砂糖を同じ割合でビンに入れて冷蔵庫で保存。 1週間程度で果物を取り出します。 水、牛乳、ヨーグルトなどと混ぜて飲むとおいしくて健康的。 ...
手作り簡単ケーキレシピ
まっかかなすぐりです。
... 去年のすぐり酒が でぇ~んとあります。なので・・・ 今回は・・・ すぐりのジャムとソースをつくりました。甘酸っぱいジャムとソースが出来上がりました。 焼酎と氷砂糖が残っていたので・・・ つくってみました。 なにしろ はじめてなもので ...
而今
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